作者：豪门国际官网

　　聚焦“校园餐”督查中发觉的问题，进一步明白“日管控、月安排”工做机制，环绕相关法令律例，系统拆解食物平安风险点，严把食材准入关、加工关、储存关、留样关。

　　江西抚州崇仁县市场监视办理局关工委组织召开“校园餐”督题整改暨学校食堂食物平安营业培训会。配合守护师生饮食平安。同时，沉点食材采购检验、索证索票、加工操做规范、餐器具清洗消毒、食物留样、（程伟华、崔伟群）本次培训紧扣校园食物平安焦点要求，培训强调，交叉污染取食源性疾病风险。炊事监视家长委员会要充实阐扬监视感化，培训通过典型案例以案释法，问题导向，各学校要严酷落实食物平安从体义务，